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Chi siamo


La Parrini Pesce S.r.l. con sede in Acireale, via San Martino 153/155, nata nel gennaio del 2001 esercita la propria attività all’ingrosso, fornendo l’ultimo anello della catena della commercializzazione del prodotto finito, distribuendo il prodotto ittico locale sia del pescato fresco lavorato, che del congelato.

Il pesce della costa ionica viene immesso alla lavorazione appena sbarcato dai porti locali, una volta arrivato all’unità produttiva è sottoposto a lavaggio, ed a un’accurata selezione, il prodotto viene lavorato nelle sue varie forme: tagliato, sfilettato, spinato, affettato, sgusciato, praticamente selezionato in ogni porzione per gli usi dei vari consumatori, un’attenzione particolare ad una linea produttiva di congelamento rapido, da cui la richiesta per le celle frigorifero per l’abbattimento della temperatura, o la conservazione sotto vuoto, quindi la commercializzazione.

La società nata per iniziativa di giovani imprenditori, oggi è cresciuta in ordine di fatturato, ma soprattutto, è diventata concorrenziale sul mercato per la qualità del servizio e per la molteplicità di innovate idee culinarie che i propri clienti hanno sempre apprezzato, in quanto trovano riscontro nella richiesta del mercato della ristorazione.

Le catene alberghiere e di ristorazione di cui la ditta è fornitrice, sono aumentate durante questi anni e le previsioni sono in ulteriore crescita, il bacino di utenza ricade in tutta la Sicilia Orientale: Catania, Taormina, Siracusa, Ragusa, Noto, Gela… La Parrini Pesce S.r.l. operando nella città di Acireale non poteva trascurare le potenzialità delle sue frazioni a mare S.M. la Scala, Pozzillo, Stazzo, S.Tecla,…assi portanti della propria produzione di cui fanno il fiore all’occhiello dell’azienda.

L’attività produttiva e il continuo processo di crescita abbinato a severi requisiti e controlli di igiene e sanità ha favorito sia richiesta che offerta, facendo sì che oggi la Parrini Pesce S.r.l. è una realtà da apprezzare.

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Contatti

Parrini Pesce S.r.l.

Via San Martino 153/155, 95024 Acireale

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